这些竟然不算白酒？最佳饮酒量是多少？ _健康小知识

本文转自：舟山广电

文章图片
你有没有想过
亲友聚餐之时
举酒共饮之刻
杯里透亮醇香的液体
其实不能称为“白酒”？

文章图片
根据市场监管总局（标准委）发布的
《白酒工业术语》
《饮料酒术语和分类》
这两份新标准
今年6月1日起
不少我们常见的“白酒”
很快就不能称为“白酒”了

文章图片

文章图片

文章图片
新的国家标准《饮料酒术语和分类》在原标准基础上，对标准框架进行了调整，给出饮料酒行业基本术语和定义，明确分类原则。根据不同原料、生产工艺和产品特性对各酒种进行分类，从分类框架上将饮料酒由发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类调整为发酵酒、蒸馏酒、配制酒、露酒四类。同时明确，调香白酒被划入调制酒分类，不算白酒。
白酒的定义：
以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。
在新修订的标准中
明确了白酒
必须以“粮谷”为主要原料
“粮谷”的定义：指谷物和豆类的原粮和成品粮，谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。
除了主要原料必须是粮谷，新国标还要求，即便生产工艺中需要添加部分食用酒精，也必须使用粮谷酿造的酒精。这意味着用薯类生产的食用酒精勾兑而成的酒将归为配制酒，不再算是白酒。
添加了“食用香料”等食品添加剂的
也将归为配制酒！

文章图片
小编最后还是想提醒大家
饮酒无疑会伤害身体
世界卫生组织明确指出
【这些竟然不算白酒？最佳饮酒量是多少？】酒精（饮料）为1类致癌物

文章图片

文章图片
大家可能也听到过
一些人因饮酒过量得了酒精肝
其实酒不止伤肝
对胃、血管、心脏等器官的
伤害也无法逆转

文章图片

文章图片
以往，有观点认为“少量喝酒对身体无害” ，或是“每次只喝少量不会有事” ，甚至有人认为“少量饮用红酒对身体健康有益” ，但这些说法已被世界卫生组织反驳。
目前，并没有“安全饮酒量”这个说法，因为只要摄入酒精，就会对身体造成伤害，升高患病风险，即便你当下没有什么不适，长期下去对身体的伤害也会逐渐累积。
因此，最佳饮酒量应该是0
为了我们的健康考虑