这些竟然不算白酒?最佳饮酒量是多少?

本文转自:舟山广电
这些竟然不算白酒?最佳饮酒量是多少?
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你有没有想过
亲友聚餐之时
举酒共饮之刻
杯里透亮醇香的液体
其实不能称为“白酒”?
这些竟然不算白酒?最佳饮酒量是多少?
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根据市场监管总局(标准委)发布的
《白酒工业术语》
《饮料酒术语和分类》
这两份新标准
今年6月1日起
不少我们常见的“白酒”
很快就不能称为“白酒”了
这些竟然不算白酒?最佳饮酒量是多少?
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新的国家标准《饮料酒术语和分类》在原标准基础上 , 对标准框架进行了调整 , 给出饮料酒行业基本术语和定义 , 明确分类原则 。 根据不同原料、生产工艺和产品特性对各酒种进行分类 , 从分类框架上将饮料酒由发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类调整为发酵酒、蒸馏酒、配制酒、露酒四类 。 同时明确 , 调香白酒被划入调制酒分类 , 不算白酒 。
白酒的定义:
以粮谷为主要原料 , 以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂 , 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒 。
在新修订的标准中
明确了白酒
必须以“粮谷”为主要原料
“粮谷”的定义:指谷物和豆类的原粮和成品粮 , 谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等 。
除了主要原料必须是粮谷 , 新国标还要求 , 即便生产工艺中需要添加部分食用酒精 , 也必须使用粮谷酿造的酒精 。 这意味着用薯类生产的食用酒精勾兑而成的酒将归为配制酒 , 不再算是白酒 。
添加了“食用香料”等食品添加剂的
也将归为配制酒!
这些竟然不算白酒?最佳饮酒量是多少?
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小编最后还是想提醒大家
饮酒无疑会伤害身体
世界卫生组织明确指出
这些竟然不算白酒?最佳饮酒量是多少?】酒精(饮料)为1类致癌物
这些竟然不算白酒?最佳饮酒量是多少?
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大家可能也听到过
一些人因饮酒过量得了酒精肝
其实酒不止伤肝
对胃、血管、心脏等器官的
伤害也无法逆转
这些竟然不算白酒?最佳饮酒量是多少?
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以往 , 有观点认为“少量喝酒对身体无害” , 或是“每次只喝少量不会有事” , 甚至有人认为“少量饮用红酒对身体健康有益” , 但这些说法已被世界卫生组织反驳 。
目前 , 并没有“安全饮酒量”这个说法 , 因为只要摄入酒精 , 就会对身体造成伤害 , 升高患病风险 , 即便你当下没有什么不适 , 长期下去对身体的伤害也会逐渐累积 。
因此 , 最佳饮酒量应该是0
为了我们的健康考虑