菠菜鸡蛋饼，配上蔬菜和鸡蛋，香、嫩，特别好吃 _健康小知识

与鸡蛋绝配，蛋糕香嫩，营养丰富，早餐美味，易实践！鸡蛋是一种特别有营养的成分，价格实惠且易于购买，是家里的必备品。尤其是早餐，每人一两个鸡蛋就可以提供早晨的营养，是很好的餐桌材料。鸡蛋的吃法有很多种，蒸、煮、煎等，但各有各的美味。除了这些吃法，做鸡蛋饼更是好吃。鸡蛋煎饼食谱不拘一格，但早餐越早越好。因此，面糊蛋软糕受到了很多人的喜爱。它也在我的家庭中。鸡蛋与面粉混合制成面糊， 10分钟后将早餐蛋糕放在桌子上。这是非常令人担忧的自由。用于制作蛋糕的鸡蛋可以用蔬菜制成。搭配蔬菜和鸡蛋，更有营养，更省食。对于蔬菜，您可以选择时令菜肴。现在到了秋天，菠菜很油腻，鸡蛋很好吃。菠菜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，以及钙、铁等矿物质，对养血润燥很有帮助。很多孩子不想吃菠菜，可以把它和鸡蛋结合起来，做出松软香甜的鸡蛋饼。我也喜欢不擅长蔬菜的孩子。请务必尝试吃。

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【菠菜鸡蛋饼，配上蔬菜和鸡蛋，香、嫩，特别好吃】菠菜鸡蛋饼【材料】面粉、鸡蛋、菠菜、盐【具体方法】1.去根，菠菜洗净，锅里放水，大火煮30分钟左右变白。当颜色变软时，取出，用冷水洗净，沥干，切碎。 2.将面粉倒入盆中，将鸡蛋对半切开，加入切碎的菠菜，加少许盐调味，加少量水。 3.用筷子搅拌成细腻的半流质面团。 4、电烤盘预热，锅底抹油，将面糊倒入锅中，将面糊摊平，盖上锅盖，煎1分钟翻个面。 5.菠菜饼比较薄，大概需要3分钟左右，表面金黄，里面完全熟透了，可以出锅了。 6放凉一点，切成小块食用，很方便。菠菜蛋煎饼，配上蔬菜和鸡蛋，香、嫩，特别好吃。