1、食物：青萝卜、辣椒面、五香粉 。
2、把洗净的萝卜根据自己的需求切割成条或块，切好后撒适当盐就是为了去一部分萝卜水分，切好加盐控水备用 。
3、萝卜控水后，放置于自然通风的区域，一般天好晾一天好，正中间得勤滚动，让切好的萝卜条匀称吹干就可以 。
【青萝卜、辣椒面、五香粉 青萝卜怎么腌好吃又脆】4、萝卜条略微变硬就可以，晒太干燥会吃着很硬，把晒好的青萝卜干放进容器里，添加适量辣椒面，五香粉拌匀就可以 。

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