肉粽子怎么腌肉 _粽子

方法如下：
【肉粽子怎么腌肉】1、将买来的五花肉或者腿肉切?。笮「礁錾酉嗤?
2、清洗干净以后，放在拌凉菜的大碗里，加上料酒、盐、酱油、姜丝，拌匀；
3、用纱布盖好防止虫子叮咬，过半个小时后闻一下，待料酒味没有味道即可；
4、包粽子的时候，需要把去腥用的姜丝先挑出来才不会影响口感。