九节虾和基围虾的区别 _生活百科

九节虾也就是人们常说的竹节虾，这种虾在生活中也比较常见，而且营养价值是非常高的。说到竹节虾大多人可能还会想到基围虾，因为这两种虾的相似度是非常高的，但其实九节虾和基围虾的区别也比较明显，需要仔细发现才行。当然购买的时候也要注意区分。

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3.营养
【九节虾和基围虾的区别】 竹节虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。