今天起床早 ， 上地铁的时候人也不多 ， 有座位 ， 耶！今天周三 ， 还有2天休息了 ， 时间过得真快 ， 不知不觉又休息了 ， 昨天下午孩儿他爷爷到这了 ， 买了好多水果和蔬菜 ， 我妈给烙饼了 ， 吃了2张就不吃了 ， 我妈说是等着我周末给做煎饼呢！就相中我做的煎饼了（得意）等周末休息多做一些 ， 大家都爱吃 。
白天 ， 他们带着孩子出去溜达了 ， 但是孩子不跟他爷 ， 不太熟 ， 他爷爷说她两句就委屈憋嘴（偷笑） ， 说带她出去溜溜就笑了 ， 三个人就去菜市场了 ， 她爷爷心疼孩子要抱着她走也不让 ， 一说买好吃的就同意了 ， 这也太好收买了 ， 哈哈！到了菜市场买了些蔬菜水果 ， 还有猪肉和花甲 ， 她爷爷说给我们做花甲吃 ， 我们还是沾了他孙女的光了 。 （憨笑）

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下面把我爸的拿手菜分享给大家
首先准备食材配料:花甲 ， 水 ， 郫县豆瓣酱 ， 葱姜蒜 ， 洋葱 ， 青红椒 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 ， 水淀粉 ， 香菜
1.花甲冷水下锅 ， 煮至开口 ， 清水冲洗2遍 ， 控干水分备用

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2.起锅烧油 ， 放入郫县豆瓣酱 ， 炒香炒出红油 ， 放入葱姜蒜末爆香 ， 加入洋葱 ， 青红椒 ， 翻炒几下

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【我爸的拿手菜，辣炒花甲，相当美味，色香味俱全】3.放入花甲 ， 再放入料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 ， 水淀粉 ， 翻炒均匀

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