其实豆浆在充分加热的过程当中能够灭活大部分的抗胰蛋白酶 , 所以这两者搭配在一起 , 豆浆当中仅剩的抗胰蛋白酶 , 不会影响到鸡蛋当中蛋白质的吸收率 , 这两者搭配在一起吃是没有问题的 。
【豆浆虽好,但这5类人不适合喝豆浆】不过大家一定要注意 , 要喝熟豆浆 , 千万不要喝生豆浆!
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