华容县鲈鱼养殖面积2.1万亩，集中连片产区居华中地区第一位 _健康小知识

【华容县鲈鱼养殖面积2.1万亩，集中连片产区居华中地区第一位】本文转自：岳阳日报
“一夜海潮河水满，鲈鱼清晓入池塘”
“江上往来人，但爱鲈鱼美”
……
鲈鱼一直是人们偏爱的美味
鲈鱼养殖也逐渐成为
华容现代渔业产业重要部分
为乡村振兴增添活力

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岳阳日报全媒体讯（周颖张岳胡晓立）近年来，华容县通过“政府引导、市场推动、龙头带动、监管提质、品牌助力” ，大力提倡发展现代渔业产业，尤其是鲈鱼养殖。目前，华容县已有7家鲈鱼专业合作社带动农户开展规模化养殖，全县共有鲈鱼养殖面积2.1万亩，总产量近3万吨，集中连片产区居华中地区第一位，全国仅次于广东。

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华容县鲇鱼须镇蔡田湖渔场热闹非凡，鱼儿跳跃，人们欢声笑语......拉网、起网、挑鱼、称重、计数、活蹦乱跳的鲈鱼被顺利转入等候的鱼车，人们忙得不亦乐乎。这是采访人员近日跟随华容县助农合作社负责人来到这里看到的一幅喜获丰收的忙碌景象。

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蔡田湖渔场养殖户陈克建高兴地说：“这批鲈鱼平均1斤左右，收购价为15.5元/斤。这次预计装车3000—4000斤，能卖4万多元嘞。 ”收获的喜悦溢于言表。
蔡田湖渔场有养殖基地12亩，加入华容县助农合作社之后，合作社采取“基地+农户”的管理模式运行，合作社为养殖户提供鱼苗、饵料、技术指导等“一条龙”服务。在养殖生产过程中，养殖户迅速掌握养殖技术，让亩产可达到3000斤、产值50多万元。合作社对成品鱼实行订单先行、保价收购、质量追溯，切实保证养殖户利益和消费者质量安全权益，主要销往湖北、陕西、四川、重庆等省市。