正宗尖椒兔的做法有哪些？ _生活百科

兔子的肉富含蛋白质，低量的脂肪，卵磷脂，不饱和脂肪酸，氨基酸以及多种维生素等营养元素，兔子肉可以活血美容，女人可以经常吃兔子肉延缓衰老，兔子肉还可以提高人体抵抗力，对头发也有好处，尖椒兔的味道让人回味无限，这么营养美味的食物如果你还不会做那多可惜，正宗尖椒兔的做法有哪些？接下来我们来看看吧。

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四功效作用
兔肉，在我国各地都有生产，为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。具有滋阴润燥，补中益气，清热凉血的功效，可用于治疗阴液不足，烦渴多饮，大便秘结，形体消瘦等;脾胃虚弱，食少纳呆，神疲乏力，面色少华等。
1.提高免疫力
兔肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，有利于提高人体免疫力。
2.护发
兔肉中的含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
3.健脑益智
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。
4.活血
经常食用兔肉可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。
5.美容
兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉” 。
7.滋补
兔肉营养非常高，含高达24%的全价蛋白，对幼儿、孕妇、老年人、冠心病患者都有滋补作用。
8.保护血管壁
【正宗尖椒兔的做法有哪些？】 经常食用兔肉可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处。