养生小食谱,彩椒炒猪腰,补肾壮腰、增强免疫力,女性尤其有效

美食是一种闲情 。 人们吃的不仅是食物本身的味道 , 更是对生活的期许和用心 。 一座美食之城 , 处处藏着人们对食物的在意和精细 。 今天给大家介绍两个养生小食谱 。 希望大家能喜欢 。
养生小食谱,彩椒炒猪腰,补肾壮腰、增强免疫力,女性尤其有效】彩椒炒猪腰
补肾壮腰、增强免疫力 。
猪腰中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等 , 有益气补肝、和肾理气之功效 。 猪腰炖煮可用以滋补肾脏和养气 , 对妊娠期女性尤其有效 。
养生小食谱,彩椒炒猪腰,补肾壮腰、增强免疫力,女性尤其有效
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原料:猪腰150克 , 彩椒110克 , 姜末、蒜末、葱段各少许;
调料:盐、鸡粉、料酒、生粉、水淀粉、蚝油、食用油各适量 。
做法:
1、洗净的彩椒去籽 , 切成小块;洗好的猪腰对半切开 , 切除筋膜 , 切上麦穗花刀 , 再切成片 , 加盐、鸡粉、料酒、生粉 , 搅拌匀 , 腌渍10分钟 。
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2、锅中注水烧开 , 放入盐、食用油、彩椒 , 煮断生 , 捞出;将猪腰倒入锅中 , 汆至变色 , 捞出 。
3、炒锅中注油烧热 , 放入姜末、蒜末、葱段 , 爆香 , 倒入猪腰 , 翻炒均匀 , 淋入料酒炒匀 。
4、放入焯好的彩椒 , 翻炒片刻 , 加入盐、鸡粉、蚝油、水淀粉 , 翻炒至芡汁包裹食材即可 。
冰糖枸杞蒸香蕉
疏肝解郁、清热通便 。
枸杞含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养成分 , 具有滋补肝肾、护眼明目的功效 。 枸杞中还含有甜菜碱 , 有抑制脂肪在肝细胞内沉积 , 促进肝细胞再生的作用 。
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原料:香蕉2根 , 枸杞10克
调料:冰糖10克 。
做法:
1、香蕉去皮 , 切成薄厚一致的片 。
2、将香蕉片摆入盘中 , 撒上枸杞 , 再撒上备好的冰糖 , 待用 。
3、电蒸锅注水烧开上汽 , 放入香蕉 , 盖上锅盖 , 调转旋钮定时蒸8分钟 , 待8分钟后 , 掀开锅盖 , 将香蕉取出即可 。