午餐一碗面条，34岁小哥肾衰离世，医生：或是肾衰“催发剂”，趁早远离 _健康小知识

真实案例：小鑫今年34岁，独自一人在大城市打拼，因为从小辍学早的缘故，没什么文化的他找工作时没少碰壁，后来随着外卖行业的兴起，小鑫成为了一名外卖骑手，平时就靠着接单送餐挣钱。

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最近一段时间，小鑫在送餐的时候总是感觉到精神恍惚、身体乏力，脚腕关节处还总是隐隐作痛，刚开始他还以为是自己工作劳累没休息好导致的，并没有在意，想着忍一忍就过去了。
可是过了不到半个月的时间，小鑫便发现自己的双脚和膝盖都开始出现了肿胀发红的症状，每到夜晚的时候，这些肿胀部位还总是会传来刺骨的疼痛，疼痛剧烈时小鑫只能满头大汗的蜷缩在床上动弹不得，为了弄清楚自己的身体到底是出了什么问题，小鑫便趁着休息的时间来到医院检查。
谁承想，检查过后拿到检查结果的小鑫吓坏了，结果显示，他体内的尿酸值浓度已经严重高于正常数值，达到了879μmol/L ，关节和肾脏处都出现了尿酸盐沉淀，关节受其侵蚀进而产生了痛风，肾脏受其影响代谢功能失常，最终被确诊为肾衰竭。

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住院治疗期间，医生对小鑫的病因进行了了解，发现他原本体内尿酸值就不低，生活中又经常会食用海鲜面这一升酸、高嘌呤饮食，致使体内尿酸水平失控而急剧上升。大量尿酸无法参与到代谢过程中，不断在体内累积，长久如此，尿酸便开始转化成尿酸盐结晶，在体内四处飘落沉淀，沉淀于关节上诱发关节疼痛、变形，沉淀于肾脏中诱发肾功衰竭。医生强调：生活中像小鑫这种尿酸居高不下的人，在饮食上一定要减少海鲜面这类高嘌呤食物的摄入，嘌呤过量、尿酸升高会逐渐加剧肾脏衰竭，给人体带来无法挽回的伤害。
除这1面条外，高尿酸人群也要少吃这2种“美食”
1.菠菜
菠菜作为市场上常见的价格便宜、营养丰富的蔬菜，受到不少人的喜爱。但是高尿酸人群是不能过量食用的，这是因为菠菜中含有大量的草酸，这种物质会与体内钙发应生成结晶，阻碍体内尿酸代谢，此外菠菜中的嘌呤含量也不低，尿酸高的人食用只会对健康无益。
2.羊肉汤
生活中有很多人喜欢喝上一碗营养丰富的羊肉汤来暖暖身子，但是这种美食同样是高尿酸人群要敬而远之的食物，羊肉中本就含有大量嘌呤，煮制出来的羊肉汤中嘌呤含量更是不容忽视，大量嘌呤溶解于汤中，食用之后会不断加剧尿酸生成。

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降酸控酸若想一步到位，生活中还需坚持这1好习惯
清除多余尿酸，维持尿酸水平稳定对于痛风、高尿酸患者尤为重要。除了在三餐中减少高嘌呤食物的摄入外，还可以适量补充促进尿酸代谢的营养元素。【麦尚芝素】中将茯苓、葛根、姜黄、栀子等中药药材融合在一起，能更好的帮助身体清扫关节肾脏处的尿酸盐，增强肾脏弹性。
茯苓：清除肾脏残留毒素，提升肾脏组织的免疫力，促进肾脏代谢功能运转，预防高尿酸引发的肾脏病变。
姜黄：能够抑制高浓度尿酸向尿酸盐转化，维护关节软组织及肾脏的健康；
栀子：富含的栀子苷能够促使肾脏免疫细胞活化，增强关节防御机制，降低