多家医院联合呼吁：停止食用1“调料”，或是肾衰的“催化剂”，趁早扔

家住湖北的李大爷和刘奶奶今年62岁，俩人得感情极好，几乎从未红过脸，退休后便过上了惬意的晚年生活，本以为这样日子会随着时间慢慢老去， “意外”却突然降临在他们头上。
前段时间，李大爷每次吃完饭的时候总感觉胳膊抬不起来，胃口也大不如以前，晚上睡觉的时候，膝盖时不时的刺痛，他以为是上了年纪，着凉了，就随便吃了点药，也没当回事，谁知没过两天，李大爷在散步的时候，膝关节突然传来撕裂般疼痛，一个没站稳，直接摔倒在地上，还是路过的好心人看到，将他送到了医院，随后医生通知了刘奶奶，儿子没过多久也到了。

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经过检查，发现李大爷的尿酸高达865 ，肾脏内也有了病灶，并出现了不同程度的纤维化，最终被确诊为肾衰，医生感叹，幸好送来的及时，要不然结果不堪设想。
听到这个消息，李大爷和刘奶奶很是震惊，平时俩人烟酒不沾，饮食也十分清淡，怎么就肾衰了呢？随后，医生对其生活习惯进行了详细了解，发现问题就出在他们经常食用的一种“调料”上。
多家医院联合呼吁：停止食用1“调料” ，或是肾衰的“催化剂” ，趁早扔
原来，刘奶奶家里种了好几亩的花椒，每次吃不完就存在柜子里，可由于南方气候常年潮湿，再加上他们的密封工作也没有做好，花椒上面经常有霉点，刘奶奶又不舍得扔掉，而是把发霉的捡出来，其余的继续食用。

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专家表示，花椒变质或有霉点后，会滋生名为黄樟醚的致癌物，这种物质的扩散速度极快，同时还可能使好的花椒也产生大量的毒素，长期食用，会对肾脏细胞造成伤害，进而诱发肾衰等疾病。
此外，想要远离肾脏疾病，这2种食物也尽量少吃
1、菠菜
菠菜中含有大量的草酸物质，而且这种物质必须通过尿酸排出体外，可一部分的草酸会抑制身体里的尿酸排泄，这样就可能造成体内的草酸钙结晶，长期这样下去，尿酸得不到及时排出，就会对关节造成伤害，预防痛风发作，严重的时候还会危及生命。
2、高糖甜食
甜食在生活中非常常见，偶尔吃点会使心情愉悦，但有的人特别喜欢甜食，几乎天天吃些蛋糕、奶茶等高糖甜食，时间久了就会发现身体异常。
调查发现，常规的一杯奶茶、可乐含有超过60克的糖分，而膳食标准中指出人们每天的摄糖量应控制在25克以下。

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补充降酸物质
当体内尿酸水平上升时，要保持良好的作息，少吃嘌呤多的食物，勤摄入帮助身体降酸的物质【麦尚芝素】，促进身体中的尿酸更快排泄出去。
【麦尚芝素】中含有姜黄、菊苣、百合等降酸物质，可以加速身体里尿酸排出的速率，稳定身体内的尿酸水平，预防痛风。
据研究表明：
【多家医院联合呼吁：停止食用1“调料”，或是肾衰的“催化剂”，趁早扔】姜黄能够提高人体细胞活性，促进人体的代谢功能，并且还能够促进人体的尿液产生，从而能够促进尿酸的排泄；
菊苣具有清热消炎的作用，抑制关节处因尿酸盐引起的炎症，起到保护关节的作用，有效控制尿酸平衡；
百合中的秋水仙碱能代谢掉身体中聚集的嘌呤，避免过量的嘌呤转化为尿酸，保持体内尿酸平稳。