1.用瓜子不像传统的炒瓜子那么容易弄脏手指和口齿 。
2.过去传统工艺炒瓜子容易生气，而煮瓜子则在配方中加入甘草和薄荷，以去除干燥和火灾 。只有这种从油炸到烹饪的变化在中国培育了巨大的新消费群体 。
【煮制瓜子风味已从初试身手发展到深入人心 煮瓜子和炒瓜子有什么区别呢】煮瓜子的风味已经从初试发展到深入人心，实际上改变了中国消费者对瓜子产品的传统消费观念和习惯 。

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