所以,我们在预防营养素缺乏时,也应熟悉到,过量补充营养素存在的危害,特殊是孕早期对胎儿致畸的危险性 。例如,在孕早期的几个月中,摄入异常高的异维甲酸(维生素A类似物),可导致自发性流产和多种先天缺陷 。铁、铅等摄入过量也会引起中毒 。再如补充碘盐要慎之又慎 。假如食盐中已加了碘,一般不需要再增加碘,因为碘摄入过量可诱发新生儿甲状腺素不足,影响婴儿智力 。
另外,各种营养素之间都存在协同或拮抗作用 。比如:维生素D能促进钙的吸收,但是假如维生素D摄入过量会发生中毒;又如钙和磷摄入的比值最好是1:2,假如钙摄入过量,便会影响磷的吸收 。同样磷摄入过量,也会影响钙的吸收 。
提示:营养补充剂不能替代膳食营养源;补充营养素,应在营养保健医生的指导下科学合理地进行;特殊注重各种不同类型但营养素相同的补充剂(包括食物),以防过量 。现在有许多饮品是添加了营养素的,比如你喝了添加维生素D的牛奶,那么别忘记应将其含量算入一天的摄入量中,若忽略不计,易致维生素D摄入超量 。
营养补充剂不能乱吃,很多营养剂用在一起会有协同或者拮抗作用,不仅不利于吸收,有时候还可能会中毒,因此准妈妈们最好不要服用营养补充剂,要服用的话也要在医生指导下进行 。
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