本文转自:掌上春城
随着野生菌大量上市 , 让云南人在炎炎夏日里垂涎三尺的野生菌火锅 , 迎来了最佳尝鲜季;一锅煮尽山珍 , 一口尝尽鲜甜 , 快来尝尝 。
文章图片
近段时间 , 野生菌的品种逐渐多了起来 。 在玉溪市红塔区一家主打野生菌的饭店里 , 已经有人来尝鲜了 , 当天新鲜采买的七八种野生菌摆上桌面 , 如牛肝菌、青头菌、扫把菌、皮挑菌、荞面菌 , 还有羊肚菌、竹荪等 , 一起放进大鹅熬制的底汤中 , 只待高温下完美融合 , 25分钟到30分钟之后 , 一锅鲜甜味美的菌子火锅就能开动了 。
文章图片
一锅煮尽山珍 , 一口尝尽鲜甜 , 汤底温润醇厚 , 肉质不失嚼劲 , 不同品种的野生菌脆嫩爽口又各具风味 , 引得食客在大快朵颐的同时不忘连声赞叹 。
文章图片
来源:玉溪台、七彩云端
责编:谢春梅
编审:李星
【云南野生菌火锅鲜甜一夏】终审:周建军
- 6月天气湿热,各种细菌和病毒繁殖活跃!应注意这些疾病
- “果中玛瑙”竟是它!抗炎抑菌消积食,提神解乏功效多,再不吃又要等一年!
- 云南弥渡:健康宣讲进校园护航儿童健康成长
- 胃不好的人,常喝这4种养生汤,能消炎养胃,还能抑制幽门螺杆菌
- 牙周炎是牙斑菌引起的?医生提醒:不想牙齿掉光,2大病因要找准
- 喝酸奶=补充益生菌?知道真相的我哭了
- 幽门螺旋杆菌总是反复,除不干净?谨记这几小点
- 西南地区第一台 云南省肿瘤医院启用全球最先进M6型射波刀
- 卖十几块一斤的“无菌鸡蛋”,是不是更安全?要注意这2点细节
- 西南地区第一台云南省肿瘤医院启用全球最先进M6型射波刀