蛋白质相对分子质量的求法 蛋白质相对分子质量怎么求


【蛋白质相对分子质量的求法 蛋白质相对分子质量怎么求】蛋白质相对分子质量的算法是“氨基酸的相对分子质量×氨基酸的数量-脱下的水分数×18” 。蛋白质(protein)是生命的物质条件 , 都是有机大分子 , 或是组成细胞的基本上有机化合物 , 并没有蛋白质也就没有生命 。而氨基酸是蛋白质的最基本构成企业 , 它是和生命及和各种方式的生命主题活动密切联系在一起物质的 , 人体里的每一个体细胞和所有重要构成部分都是有蛋白质参加 。蛋白质占身体重量16%-20% , 即一个60kg重成人其身体内大约是9.6kg-12kg蛋白质 。