荔枝爆南瓜怎么做

1、首先需要将荔枝清洗干净去皮、再去核 。
【荔枝爆南瓜怎么做】2、然后再把南瓜洗净切片 。
3、然后再起锅点火倒水,水开后再倒入荔枝,焯好后捞出备用 。
4、然后再起锅点火放猪油 , 倒入荔枝急火快炒,倒入南瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可 , 荔枝爆南瓜就做好了 。