吃田螺的害处有哪些 _生活百科

很多人特殊的喜欢吃田螺，特殊是在夏季的时候很多人喜欢喝夜啤酒，大排档里面很多人吃的时候都喜欢点这个田螺，用田螺来炒着吃的话可以得到很多好处，田螺是一种营养高的食物，假如合理吃的话就会给身体带来好处，但是假如吃田螺的时候不注重相关事项，吃了没有煮熟的田螺，就会给身体带来很多不利的害处，那么吃田螺的危害有哪些？
螺一般长在水塘里，假如水质不好的话，轻易受污染，特殊是吃的时候假如螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，天天换一次水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透煮熟，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为假如烧不熟，轻易感染肝吸虫病。一般情况下处理干净就可以放心食用。
【吃田螺的害处有哪些】田螺有很好的药用效果：清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
金菇田螺汤
金菇田螺汤口味：汤汁鲜美，清淡适口主要材料：金针菇50克罐装田螺肉1听豆腐300克香葱2棵
调味料：胡椒粉1小匙精盐1小匙
制作方法：
1、金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出;豆腐切成条状，香葱洗净切段;
2、锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮;
3、加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火，最后撒上胡椒粉即可食用。
吃田螺的害处其实自己是可以控制的，假如吃田螺的量不多，吃了炒熟的田螺，那么就不会给身体带来这些害处，吃田螺的时候想要避免这些危害的话一定要合理的食用田螺，每次吃田螺用来炒着吃之前要先将田螺透透水，这样有杀菌消毒的功效。