|千金难买老来瘦？研究发现：老年人超重或降低死亡率，体重多少好( 二 )

由于身体的各器官运行效率变得越来越差，就更需要多补充蛋白质，提高器官的活性。
推荐成年人蛋白质摄入量为1.0克/公斤，其中优质蛋白质占总蛋白的30%-50% ，老年人优质蛋白摄入应达总蛋白50% 。应优先补充质优、量足、好来源的蛋白质。
4、铁元素
年纪大了，血液循环的速度越来越慢，红细胞的数量也不断减少，老年人补铁可预防缺铁性贫血。
日常生活中，含铁量比较高的生物有猪肝、血旺、瘦肉、海鲜、坚果、豆类等。在食用含铁量较高的食物时，可以配合食用西红柿、小白菜、猕猴桃等含维生素C较高的食物，以促进身体对铁的吸收。
同时避免食用菠菜、空心菜等含草酸、植酸或鞣酸较高的食物，也不要喝茶、喝咖啡，以免影响铁的吸收。

?5、B族维生素
B族维生素参与人体的新陈代谢，既可以保护皮肤，还能预防贫血、脱发，以及保护肝脏等。在全谷物、绿叶菜、奶制品和动物肝脏中， B族维生素的含量较高。
不过，需要注意的是， B族维生素容易随水流损失，所以在淘米的时候不要用流水冲洗；蔬菜要先洗后切，切后马上烹调，不要放置太久。
三、老年人每周坚持运动，有助降低痴呆风险
老年人想要长寿除了饮食健康外，运动的好处也是不容忽视的。
近日，复旦大学华山医院一个研究团发表在Alzheimer’s & Dementia杂志上的一项研究成果显示，体育运动和痴呆发病风险之间存在一定关系。
研究人员对11988名参与者进行了分析，结果发现，与不运动的老年人相比，每周运动3.1至6小时的老年人，可降低38%老年痴呆的风险。

?那适合老年人的运动有哪些呢？

周期性运动

如步行、慢跑、走跑交替、骑自行车、游泳等

舒缓性运动

如五禽戏、八段锦、24或48式太极拳、经络拍打操、冥想静坐等
提醒一下，网球、羽毛球、乒乓球等挥拍运动，安全性不如周期性运动和舒缓性运动，容易出现心脑血管事件和运动创伤，不建议年纪比较大的老年人做。

?所以说，老年人不要以为瘦就是好事，瘦不等于寿，盲目追求瘦，到头来反而不利健康。日常可多补充身体所需的营养素，多运动，有助于预防慢性疾病、延长寿命。
参考资料
[1
《运动防痴呆，不用动太多！复旦华山医院团队发现，老年人每周运动3-6小时，与痴呆风险降低38%有关丨临床大发现》 .奇点网.2022-04-30
[2
《【科普】老年人膳食有讲究，健康饮食，专家来支招！》.南方医科大学南方医院.2021-03-06
[3
《健康悦读|运动不当，反而伤身！最适合中老年人的运动原来是这些！》.保健时报.2019-05-31
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