掌握正确饮食方法 , 不仅提供丰富营养物质 , 还能保持各项指标稳定 。 因为有的人血糖过高 , 应对方法不恰当 , 会逐渐发展成为糖尿病 , 而糖尿病又是难以控制的慢性疾病 , 其危害不只是引发不良症状 , 还会给多个器官带来伤害 。 因此 , 要了解如何饮食对血糖控制有帮助 。 当然 , 已经患病了 , 要通过有效途径来缓解 , 防止并发症出现 。
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1、土豆
有不少人的饮食习惯逐渐西方化 , 殊不知有的行为错误给身体带来的伤害明显 , 原本就血糖高 , 会加速糖尿病到来 。 保持机体健康 , 有的高糖蔬菜需要远离 , 例如土豆 。 土豆有多种烹饪方式 , 当然也可以做成炸薯条 , 作为丰富能量的来源 , 它的碳水化物很丰富 。
但是 , 之所以不推荐血糖高的人多吃土豆 , 原因是其淀粉含量丰富 , 而淀粉这种物质摄入经过身体的消化会产生许多糖类物质 , 因此许多人吃了土豆反而血糖超标 。
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2、南瓜
为了保持血糖稳定 , 在饮食这方面应该谨慎一点 , 如果有发胖的表现 , 加上糖尿病在发展 , 南瓜这种食材不要经常吃 。
虽说南瓜属于健康食品 , 在各条件满足的情况下吃南瓜可以收获好处 , 里面有多种微量元素、矿物质、维生素可以获取 , 还有丰富的膳食纤维 , 对肠道动力增强有帮助 。 但是 , 南瓜吃起来味道很甜 , 主要是其含有的糖分物质较为丰富 , 还有淀粉 , 已经血糖高了 , 最重要的是远离高热量食物 , 糖分的获取量也减少 , 才能更定控制病情 。
3、胡萝卜
西方化的饮食让许多人逐渐发胖 , 高热量的食物获取量多 , 但又没有把能量消耗掉 , 最后会失去平衡让脂肪物质堆积 , 在控制血糖时可不能吃太多的胡萝卜 。 胡萝卜是公认的健康蔬菜 , 很多人会用胡萝卜去煲汤 , 觉得能获取丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维 。 确实 , 胡萝卜有较高的营养价值 , 但是它的升糖指数也很高 , 作为碳水化合物含量丰富的食物不宜吃太多 。
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【这4种蔬菜“升糖”速度快,糖尿病患者建议少吃,血糖才能安稳】4、山药
想要更好应对糖尿病 , 需要调整个人饮食 , 在血糖超标的情况下可不要吃太多的山药 。 山药本身具有健脾养胃的作用 , 有的人胃部功能降低 , 消化能力差 , 适当吃山药可以帮助改善 , 里面有丰富的黏液蛋白可以保护胃粘膜 。
当然 , 想要获取其他营养 , 通过吃山药也可以实现 。 但山药属于碳水化物含量丰富的食物 , 有的人已经血糖高 , 把山药当做主食提供能量 , 虽有较强的饱腹感 , 但能量提供过多也会逐渐影响血糖 , 不利于病情改善 。
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