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一到夏天 , 各种水果就争先恐后上市了 。
西瓜、荔枝、杨梅、李子、鲜桃、黄皮等等 , 让人体验到“水果自由”的快乐 。
今天借此机会 , 小编想给大家推荐一个初夏必吃的水果——枇杷 。
它是“6月第一黄金果”
止咳润肺特厉害!
初夏时节 , 黄灿灿的枇杷已挂满枝头 , 正如唐朝诗人白居易所言:“淮山侧畔楚江明 , 五月枇杷正满林” 。
枇杷 , 又叫芦橘、金丸、芦枝 , 因叶片形似乐器“琵琶”而得名 。
枇杷果实色黄如金 , 味甘且质绵软 , 在植物文化里象征财富和殷实富足 , 还被人称为“黄金丸” 。
一口咬下去 , 汁水四溢、甘爽清润 , 好吃到停不下来 。
枇杷不仅好看、好吃 , 还有不俗的养生功效 。
中医认为 , 枇杷味甘、酸 , 入肺、脾经 , 能清肺润燥、止咳化痰、和胃生津 。
《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏 , 滋心肺 。 ”
《滇南本草》中也有记载 , 枇杷“治肺瘘痨伤吐血、咳嗽吐痰、哮吼” , 经常咳嗽的人可以多吃 。
此外 , 枇杷还有“果之冠”的美誉 , 它含有丰富的胡萝卜素、纤维素、果酸、铁、钾等营养素 , 老人小孩都适合食用 。
【慢阻肺|它是“6月第一黄金果”,清热养胃、止咳润肺,咳嗽、喉咙痛的人别错过】总而言之 , 枇杷口感酸甜 , 能生津润肺、清热养胃 , 正适合暑热时节食用 。 但枇杷性凉 , 脾虚痰湿、腹泻者不宜多食 。
小小一颗枇杷 , 全身都是宝!
枇杷除了果实外 , 它的花、核、叶等均有药用价值 。
枇杷花 , 入药能疏风止咳 , 可辅助治疗哮喘 。
枇杷核 , 经过专业的中药炮制后 , 具有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿的功效 。
但要提醒大家的是 , 未经专业炮制的枇杷核 , 是有毒的 。
枇杷核中含有苦杏仁苷 , 过量摄入苦杏仁苷会发生氰中毒 , 一次性大量摄入 , 甚至会出现致死毒性 。
不过 , 只要不把枇杷核嚼碎了吃 , 并且摄入量不是很多 , 一般而言不用太担心 。
吃枇杷时 , 若不小心吞下了整颗的枇杷核 , 也不必过于担心 。 枇杷核表面十分光滑 , 很容易随着大便排出体外 。
但如果误吞之后感到肠胃不适 , 最好还是去医院看看 , 尤其是家里的小孩 。
枇杷叶 , 既能下肺之气 , 又能下胃之气 , 具有泄热下气、和胃降逆的功效 , 为止呕良品 。
其中 , 枇杷叶以“清肺止咳”的功效尤为突出 。
大家熟知的枇杷膏、枇杷露等止咳药中 , 里面起作用的就是枇杷叶 。 此外 , 一些用于消渴、胃热证的成药或方剂中 , 同样也用上了枇杷叶 。
需要提醒大家的是 , 枇杷叶用作药用时 , 也要讲究对症 。 如果药不对症 , 反而对健康有害 。
比如 , 枇杷叶主要用于治疗肺热咳嗽、胃热呕逆等病症 , 但如果是风寒咳嗽的人用了枇杷叶 , 不仅无用 , 反而可能使症状加重 。
所以 , 最好在医生指导下在使用枇杷叶 。
此外 , 枇杷叶入药 , 并没有刻意区分老叶或嫩叶 。
每年的5~10月 , 都是枇杷叶的主要采收期 , 这时期的枇杷叶已不属嫩叶 , 而是成熟叶和老叶 。 这主要是为了配合果树枇杷的修剪时间 , 不影响枇杷果的品质 。
所以民间流传的“枇杷老叶能治病 , 新叶会吃死人”的说法 , 并无科学依据 。
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