胡萝卜豆沙包的做法赶紧来学学吧 _健康小知识

喜欢吃胡萝卜记得收藏，学会胡萝卜这个做法，早餐4根不够吃。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，胡萝卜富含丰富的糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜中的水溶性维生素和矿物质很丰富，生吃胡萝卜容易使这些营养物质被人体吸收，喝鲜榨的胡萝卜汁还能起到润肠通便，排毒作用，但是需要注意的是，生吃胡萝卜不利于胡萝卜素的吸收，尤其是凉拌胡萝卜丝，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，不利于人体健康。今天就用胡萝卜教大家做一道好吃又好看的糕点，一起来看看吧。

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准备食材：
【胡萝卜豆沙包的做法赶紧来学学吧】胡萝卜、白糖、糯米粉、豆沙馅、食用油、香菜根
具体做法：

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1.首先胡萝卜切片装盘，上锅蒸20分钟，用筷子轻轻戳一下，如果很容易戳透就说明熟了。

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2.胡萝卜蒸好以后用擀面杖捣成泥。

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3.加入一勺白糖、适量的糯米粉和成面团。

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4.案板上撒少许面粉，挤适量豆沙馅，揉成长条状备用。

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5.将和好的面团揉成长条，分成若干等份的面剂子，用手揉圆。

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6.在案板上倒入少许油抹匀，把分好的面剂子用手掌轻轻压扁，将揉好的豆沙馅包进去，揉成胡萝卜的形状。

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7.锅中倒入多一些的油烧至五成热，下入包好的胡萝卜，小火浸炸，期间需要用筷子不停搅动，以防粘锅糊掉。

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8.炸熟后控油捞出装盘，用筷子在胡萝卜根部戳一个洞。

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9.最后将香菜根放进去，这道胡萝卜豆沙包就做好了，做出来的胡萝卜豆沙包香甜可口，色香味俱全，而且做法简单，喜欢的朋友赶快在家试试吧。