这饼女人要常吃,脸色红润气色好,香甜又酥脆,咬一口满嘴香甜。

这饼女人要常吃 , 脸色红润气色好 , 香甜又酥脆 , 咬一口满嘴香甜 。 “女子不可百日无糖” , 这里的糖指的就是红糖 , 红糖有很多功效 , 它可以治疗疾病、还可以做成面膜护肤 , 是女性养生必不可少的食材 , 中医认为 , 红糖具有益气养血 , 健脾暖胃 , 驱风散寒 , 活血化淤之功效 , 特别适于产妇、儿童及贫血者食用 。 虽然日常食用不少人都比较常用白糖 , 但白糖味虽甘 , 性偏寒 , 且几乎不含微量元素成分 , 其营养功效自然与红糖不可同日而语 。 红糖性温 , 1000克红糖就含钙900毫克、铁100毫克 , 而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素 , 今天就给大家分享一道红糖锅盔的做法 。
这饼女人要常吃,脸色红润气色好,香甜又酥脆,咬一口满嘴香甜。
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准备食材:
普通面粉、酵母粉、温水、白芝麻、红糖、食用油
具体做法:
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1.在300g面粉里加3g酵母粉 , 分次加170g温水 , 搅拌成絮状 , 揉成面团 , 盖上盖子醒发到两倍大 。
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2.把80g熟芝麻用擀面杖压成碎末 , 加在100g的红糖里搅拌均匀 , 把红糖块捏碎 。
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3.再加50g面粉 , 完全拌匀就好了 。
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4.案板上撒些干面粉 , 面醒发好了揉一下 , 搓成长条 , 分成13个小面剂子 , 分别把它们揉圆压扁 , 再擀成边缘薄中间厚的面片 。
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5.在面片上放上馅料 , 像这样把它包起来 , 把口收紧 。
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6.收口朝上压扁 , 上面放上芝麻 , 轻轻地擀开 。
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7.锅底刷一点点油 , 锅热把有芝麻的一面朝下放进去 , 转小火慢慢烙 , 底部上色后翻个面 , 盖上盖子 , 这样容易熟 。
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8.记得中间要多翻上几次 , 小心烙糊 , 大约四五分钟后 , 烙到两面金黄就可以出锅了 。
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这饼女人要常吃,脸色红润气色好,香甜又酥脆,咬一口满嘴香甜。】9.这个饼吃起来甜而不腻 , 香甜酥脆 , 当早餐当零食都很棒 , 喜欢的朋友可以自己在家试试