莲藕在南方地区是非常流行的食物，而且莲藕的营养价值是非常高的，不仅可以直接炒着吃，也可以搭配其他的一些食物 。尤其对于一些女性朋友来说，经常吃一些莲藕也可以让自己的皮肤质量变高，达到美容养颜的目的 。从另外一个方面来说，莲藕也算是一种中药材 。那么，猪骨煲莲藕有什么功效?
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做法:
1.将猪棒骨洗净，斩断，用沸水汆烫后捞出;莲藕洗净，切成薄片 。
2.锅中放入清水，猪棒骨、葱段、姜片和料酒，煮开后用小火炖一会儿，放入莲藕片，用鸡精和盐调味，烧开即可 。
功效：
【猪骨煲莲藕有什么功效？】 莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪肉入脾、胃经，具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体和润泽皮肤的功效 。孕前准妈妈多食用这道菜具有益气健体的功效 。
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