四式羊肉食谱 冬日里补气也享瘦


冬季的到来 , 让羊肉开始大批量地出现在众人的视野中 , 冬季吃些羊肉 , 暖身效果很不错 , 很多女性朋友不敢吃羊肉 , 忌惮羊肉的热量太高 , 吃了容易长胖 , 其实羊肉中含有可以促进脂肪代谢的肉碱 , 只要烹饪的方法正确 , 羊肉一样可以瘦身 。现在看看小编给你推荐的四款羊肉减肥食谱吧 , 可以让你吃着瘦哦!
西洋参清炖羊肉汤
材料:羊肉、西洋参、山药
做法:
1.羊肉洗净剁成块 , 山药去皮切成小块 , 在锅中加入热水 , 将羊肉放进去以后 , 倒些料酒 , 用小火煮5分钟;
2.羊肉捞出沥干 , 在锅中倒油 , 待锅中的油烧热 , 倒入焯过水的羊肉煸炒 , 直到有香味溢出;
3.加冷水 , 用大火煮 , 煮开后撇去浮沫 , 放入西洋参转小火炖一小时;
【四式羊肉食谱 冬日里补气也享瘦】4.一小时后 , 将去皮切成块状的山药 , 放入汤中用小火炖15分钟 , 加盐调味即可 。
果酒炖羊肉
材料:羊肉、李子酒、土豆
做法:
1.羊肉洗净切厚片 , 用李子酒腌制20分钟;
2.土豆洗净切条 , 用炸粉裹匀待用;
3.油烧热后 , 放入裹粉的土豆条 , 炸至金黄 , 捞出盛盘;
4.将腌制后的羊肉放入锅中煎至上色 , 加点李子酒 , 用小火炖 , 炖至羊肉熟透即可;
5.在盛有炸好的土豆条盘底子 , 盛上炖好的羊肉 , 即可食用 。
羊肉酸菜炒粉丝
材料:羊肉、酸菜、粉丝
做法:
1.酸菜洗净切丝 , 挤出水分备用;粉丝浸泡至软 , 用热水汆一下待用;
2.羊肉洗净切厚片后 , 加入葱姜和鸡精 , 拌匀腌制10分钟;
3.在锅中倒油 , 油烧热后 , 放入酸菜翻炒至香;
4.放入粉丝、腌好的羊肉片 , 翻炒均匀即可 。
什锦羊肉炒面
材料:小白菜、羊肉、挂面、胡萝卜
做法:
1.小白菜洗净 , 胡萝卜去皮切丝 , 羊肉洗净切薄片;
2.先在锅中 , 将挂面用水煮八分熟 , 捞出后 , 用冷水浸泡后 , 沥干加植物油 , 搅拌均匀;
3.待锅中的油烧热后 , 放入羊肉翻炒至羊肉稍有蜷曲 , 加入胡萝卜丝和小白菜一起翻炒;
4.小白菜翻炒变软 , 放入事先处理好的面条 , 搅拌均匀即可 。
如果有条件的话 , 不妨在这个冬季为自己和家人多制作几道羊肉美味吧 , 既能让大家享受到美味 , 还能让你瘦的更快 。除了靠饮食来减肥外 , 平时还应该多运动 , 运动既能加快脂肪的分解 , 也能增强人的抵抗力 , 可以让你瘦的更健康 。