青椒拌皮蛋的做法步骤
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1青椒去掉头放入锅中干煸 。
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2皮蛋去掉壳洗净 。
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3把青椒干煸到外皮焦黄 。
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4一个皮蛋切成四瓣放入盘中 。
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5把干煸好的青椒切成段 ， 放入盐抓匀 。
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6把青椒放在皮蛋上 。
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7淋上醋和生抽 ， 加上一勺芝麻油即可 。
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【青椒拌皮蛋的做法步骤】8吃的时候皮蛋就着青椒一起吃味道更好 。
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