肾病透析饮食参考食谱

在现在社会中，肾脏疾病已经是危害人类健康的又一大疾病。很多人都有肾脏方面的疾病。肾脏病需要通过透析来治疗。而肾脏病透析期间需要注意的事项也很多，饮食更是需要注意。肾脏病患者需要严格管理饮食，一旦饮食出现问题对其危害非常大。那么肾脏病透析饮食参考食谱大家可以了解一下。

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2、热量供应需充足
透析患者热量摄入要充足，每天需35千卡/每公斤体重。热量主要从碳水化合物和脂肪中摄取，应以复合碳水化合物为主的糖类和植物油为主的不饱和脂肪酸为能量的主要来源。少吃富含饱和脂肪酸的食物，如动物油脂、肥猪肉、鸡皮等。
3、优质蛋白饮食
【肾病透析饮食参考食谱】 因透析时部分蛋白质会随透析液丢失，透析患者应适当增加蛋白质的摄入，每天摄入量为1.2克/每公斤体重。蛋白质应以动物蛋白为主，如蛋清、牛奶、鱼、瘦肉、家禽等，其必需氨基酸含量较高，即我们所谓的优质蛋白。要少食植物蛋白，如谷类、各种豆类制品等，其含非必需氨基酸较多，不能满足人体需要。