简单的煲汤食谱大全

现在的很多年轻人都不会做饭，没有成家之前都是父母包办一切事物，不用做任何事，成家之后自己持家过日子，发现很多事情都不会。有的时候想熬制一份汤犒劳一下自己都不会，又不好意思找妈妈。本文就介绍了几种简单并且营养的鸡汤，简单易操作，初学者也可以操作，一起来看看吧。

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简单疙瘩汤
材料小米，面粉，西红柿，盐，鸡粉，火腿肠
做法
1、把小米煮到六七分熟，不要煮烂，要颗颗分明。滤干水分后放入干面粉里搅动，让每颗小米都裹上面粉，这时就出现了一粒粒如珍珠般的小球。可以把这个直接用来做珍珠汤，也可以放冰箱冷冻，吃的时候拿出来再做汤就可以了。
【简单的煲汤食谱大全】 2、西红柿烫去皮，切成小块，在锅里炒熟，加水、青豆、肉丸、鱼豆腐，煮至八分熟时加入小米珍珠，中火煮熟即可。出锅时加入盐、鸡精、香菜。