孩子宁可不吃饭也要喝这汤,开胃促消化,秋冬季多吃不上火

孩子宁可不吃饭也要喝这汤 , 开胃促消化 , 秋冬季多吃不上火
一场秋雨一场寒 , 昨天晚上多少人偷偷起来找被子 , 一天之间从夏天到了秋天 , 不能再让孩子吃三明治早餐了 , 得准备点热乎的 , 毕竟等下上学路上坐在小电动车 , 到学校肯定也是冻得透透的 。 我家孩子不喜欢喝粥 , 说没味 , 即使给他配上小菜 , 还是勾不起他的小食欲 , 所以我早上基本上都是换着花样做一个高蛋白而且是咸的汤 , 孩子喜欢了 , 当然吃的也多 。 今天给大家分享一个适合秋冬季喝的丸子汤 , 不管是放在早上吃 , 还是晚上吃 , 都是非常棒的 , 又能吃饱 , 还能喝饱 , 暖暖和和的 , 你一定要试试 。
孩子宁可不吃饭也要喝这汤,开胃促消化,秋冬季多吃不上火
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秋季我喜欢给孩子加点清热 , 祛痰的 , 毕竟换季的时候小孩子容易感冒 , 而莲藕性温 , 能健脾开胃 , 益血补心 , 可以消食 , 止渴 , 生津的功效 。 这个季节的莲藕都是非常新鲜的 , 富含满满的膳食纤维和微量元素 , 有助于分泌消化酶 , 可以改善消化功能 , 不好好吃饭的孩子 , 多吃莲藕可以促消化吸收 , 再配上现在死贵死贵的猪肉 , 又香又不油腻 , 让小孩子爱上吃饭真的很简单 。
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【制作食材】主料:里脊肉 , 莲藕 , 豆腐配料:淀粉 , 葱 , 香菜 , 鸡蛋
孩子宁可不吃饭也要喝这汤,开胃促消化,秋冬季多吃不上火】【制作步骤】第一步:之前孩子小的时候买的打肉机 , 还是非常实用的 , 里脊肉一块 , 我这大约6元钱的 , 莲藕切成片放绞肉机5到6片 , 再来三块老豆腐 , 两根小葱 , 少许的姜末 。
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第二步:加入食用盐 , 鸡粉 , 料酒 , 生抽
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第三步:挖入两小勺淀粉 , 打入一个鸡蛋
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第四步:用绞肉泥打成泥状 , 就可以用了 。
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第五步:喜欢圆一点的 , 可以用勺子挖一勺打好的肉泥 , 再手心团成球 , 如果不计较形状 , 可以用小勺子再盆中团一下就可以了 , 锅中倒入食用油 , 五成油温热的时候 , 就可以下入肉丸
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第六步:全程中火 , 炸至外表金黄 , 用筷子多多搅拌 , 让每一面都炸的更漂亮一些
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第七步:外面干硬的时候就可以捞出待用了 。
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第八步:平底锅砂锅都可以 , 不过砂锅炖出来的菜会更加有味 , 砂锅中留一点底油 , 倒入小葱花 , 爆香以后加入一碗清水 。
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第九步:水开后倒入我们炸好的肉丸子 , 加点生抽 , 食用盐 , 鸡精调一下味 , 中火炖个五分钟 , 喜欢吃千张 , 海带的也可以放点 。
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最后撒上喜欢的香菜和小葱就可以出锅了 , 吃几个鲜香的丸子 , 再喝点热汤 , 舒舒服服的就可以了出门了 , 早上时间来不及 , 晚上也是非常适合用 , 全家一锅汤轻松解决晚餐 , 秋冬季必备 。
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