这5种花椒在全国范围内比较出名的，吃过的人都说好

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在日常生活中，经常会看到花椒的身影。
尤其是在制作一些美味菜肴的时候，花椒的加入就会使这道美食变得更加可口。

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在超市的货架上会放着各式各样的的花椒，那如何在这纷繁复杂的花椒中挑选出一款品质好，又合自己胃口的花椒呢？大家可以参考我下面给大家分享的5种花椒，这5种花椒都是全国范围内比较出名的，看看有你吃过的吗？

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1、四川汉源花椒
四川汉源花椒在全国范围内是非常出名的，作为当地的一种著名特产，汉源花椒也成为了当地的一大招牌。
汉源地区的气候非常适宜花椒的种植，当地有着极佳的环境，全年都是四季分明的，光照也十分充足，这些外在的自然条件使得汉源花椒的品质非常好。

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成熟后的花椒外观非常好看，花椒的颜色也是非常鲜红的，花椒的麻味儿非常浓，用它来制作酸菜鱼、火锅都是非常不错的选择，吃起来就是麻辣爽口的，越吃越麻，越吃越香。

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【这5种花椒在全国范围内比较出名的，吃过的人都说好】2、四川茂县花椒
除了刚刚讲过的汉源花椒，四川还有一个地方的花椒也是非常有名的，这个地方就是四川茂县，茂县花椒也是本地的一种特产，在国内的各种活动中都获得了非常多的荣誉。

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茂县花椒与汉源花椒从外观上看是差不多的，不懂得其中门道的人是看不出来的。茂县花椒有着非常大的颗粒，而且在树上的时候也是非常均匀的分布的，成熟后的花椒颜色鲜红好看，十分诱人。

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用这种花椒来做菜或者是做汤，都能使菜品的口感发挥到极致，吃过的人都说好。
3、陕西韩城花椒
我国北方地区的花椒品质那可是没得说。在陕西就有这样一个地方的花椒十分出名。

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陕西韩城的花椒是当地老百姓常用的一类调味品，用汉城所产的花椒制作美食，会让这道美食的整体口感都鲜美不少，所以很多人也喜欢在烹饪美食时加入它，以使得整道美食的口感层次更加丰富。

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韩城所产的花椒有着非常饱满的颗粒，从很远就能闻到花椒的香味，而且韩城所产的花椒也可以保存的很久，听说这样的花椒制作出来的美食口感会非常独特。

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4、陕西凤县大红袍花椒
陕西凤县的花椒品质也是极高的，凤县是宝鸡的一个小县城，当地所产的花椒种类是大红袍花椒，所以当地人也把大红袍花椒叫做凤椒。这种花椒也是在各类比赛中取得了诸多的奖项，也使得当地的知名度有所上升。

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凤县大红袍花椒不仅品质高，而且香味也非常浓厚。用凤县大红袍花椒制作美食也会使这道美食锦上添花，吃的时候会感觉到浓郁的香味，让人吃完还一直念念不忘。

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5、甘肃陇南大红袍花椒
陇南地区的花椒在甘肃省内是非常出名的，口碑也极好。陇南在甘肃的东南部，有着陇上江南的美誉。陇南的地理位置极佳，气候也十分宜人。境内的水资源十分充足，光照条件也是很好的。