如果花100元吃遍南京城,鸭油酥分甜不咸口,( 二 )


鸭油酥烧饼
价格5~10元
如果花100元吃遍南京城,鸭油酥分甜不咸口,
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都知道南京人爱吃鸭 , 但是并不知道南京人在吃鸭这件事上能细化到哪一步 。 在南京 , 鸭子浑身都是宝 。
鸭架可以熬高汤 , 内脏可以煮鸭血粉丝 , 鸭肉可以做烤鸭、桂花鸭、盐水鸭 ,
甚至连鸭油都被利用起来制作成美食 。
如果花100元吃遍南京城,鸭油酥分甜不咸口,
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鸭油酥烧饼就是典型的靠鸭油出名的美味 。 鸭油酥分甜口咸口 , 咸口鸭油酥葱香浓郁 , 吃一口 , 满口掉渣 , 表面还附上一层浓郁的白芝麻 。 太香了!
章云板鸭
价格:25~30
如果花100元吃遍南京城,鸭油酥分甜不咸口,
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位于南京老评事街的章云板鸭每天从早上到晚上都排着大长队 , 板鸭店内香气四溢 , 光是闻一下已经垂延欲滴了 。
其中卖的最好的就是烤鸭 , 烤鸭要选新鲜一点的肥鸭子 , 这样的鸭子油脂丰富 , 烤出来味道香浓 , 现烤的板鸭十分鲜美 , 香而不柴 。
如果花100元吃遍南京城,鸭油酥分甜不咸口,
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没有老卤的鸭子没有灵魂 , 这也是南京烤鸭最别具一格的地方 , 刚出炉的烤鸭浇上热卤 , 吃在嘴里先是回甜 , 后味微咸 , 皮脆肉鲜 , 香气布满口腔 。
板栗肉粽
价格:8~10元
如果花100元吃遍南京城,鸭油酥分甜不咸口,
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一到南京 , 必吃芳婆 。 芳婆在南京很有多家分店 , 也是芳婆肉粽取淮扬菜之精髓 。 吃起来咸甜不腻 , 温润可口 。
肉粽里一般包的是咸肉 , 咸肉粽里面的糯米里加了一点酱油 , 既有酱油的咸香 , 又有肉香四溢 , 肉质Q弹紧实 , 香而不腻 。
如果花100元吃遍南京城,鸭油酥分甜不咸口,
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再来一碗豆浆 , 口舌生香 , 太美味了 。
怎么样 , 小伙伴们 , 南京物美价廉的美食太多了 , 就不一一介绍了 , 反正上面所有的东西加在一起可能也不会超过100元 , 来南京旅游的话拿着100元去试一试 , 绝对满载而归 。 记得点赞收藏哦!