【弟媳在家做了第一道菜,老妈本来很期待,菜端上桌,老妈脸都黑了】美食人人都爱吃 , 每个人眼里对于美食的定义也不尽相同 , 有人认为美食不关乎价钱 , 只要对自己的胃口 , 让人吃了有幸福感觉的就是美食;而有的人则注重食物的价格 , 认为越贵越好吃 , 山珍海味就是美食;对于许多普通家庭来说 , 吃的满足就是美食 。 然而不同地方的人有不同的饮食习惯 , 要接受对方 , 还真不是一件容易的事 。 我家在一个南方小镇 , 偏偏弟弟娶的媳妇是一位东北姑娘 , 这姑娘性格特别爽朗 , 老妈也很喜欢 , 可是嫁到我家两个多月了 , 从来没有做过饭 , 这次终于做了来我家之后的第一道菜 , 老妈本来很期待 , 菜端上桌 , 老妈一看 , 脸都黑了 。 一起来看是道什么菜吧 。
弟媳平时在公司吃午饭 , 早上赶时间 , 在家吃早餐 , 老妈做什么就吃什么 , 晚上为了减肥 , 也不怎么吃东西 , 都不怎么在家吃饭 , 当然也就不会在家做饭了 , 这几天老妈上午要出席一个活动 , 恰逢弟媳在家休息 , 老妈心想 , 这回终于能吃到儿媳在家做的饭了 。
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弟媳蒸了一锅米 , 然后做了一大盆的土豆炖茄子 , 他先把小米椒切碎 , 大蒜拍扁 , 土豆去皮 , 切成很大的块 , 洗干净的茄子 , 用手撕成大块儿 , 锅里放油 , 放小米椒和大蒜爆香 , 再加入土豆块儿和茄子快 , 放生抽白胡椒粉 , 加水 , 水开以后小火慢炖 , 炖到土豆和茄子 , 都软烂 , 再撒点葱花和香油就出锅了 。
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老妈说这菜做得好随意啊 , 做出来一大盆子 , 尤其是茄子 , 都已经成糊糊了 , 在老妈看来 , 这简直就是黑暗料理 , 因为实在不好看呀 , 看一眼老妈都觉得特别难过 , 这媳妇儿怎么能把菜做成这个样子呢 , 真是为儿子以后的生活发愁 , 老妈脸色就不好看了 , 眉头上像是有一片乌云 , 脸色都黑下去了 。
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可是弟媳却说这是他们东北的一道家常菜 , 很多人家里都喜欢这样吃 , 土豆和茄子炖烂以后特别下饭 , 眼看着弟媳吃了两三碗米饭 , 老妈算是明白了 , 可能平时她做的菜 , 人家也不爱吃吧!
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