虾的种类比较多，我们常吃的就是河虾和海虾两大类，吃法也比较简单，新鲜的虾最适合白水煮了蘸酱吃，但是蘸虾用什么酱油好呢？要选择的品牌还是挺多的，但用专业拌凉菜的比较好 。虾的做法有很多，还可以做油炸、红烧等 。另外，烤虾吃 样也是一种深受大家喜爱的美食 。
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吃虾的禁忌有哪些
虾与水果不宜同食：虾中含有的大量蛋白质和钙等营养物质如果和含有鞣酸的水果(葡萄、石榴、山楂等)同食时会降低蛋白质的营养价值,且会刺激肠胃,引起人体不适,出现恶心、头晕、腹痛腹泻等症状 。
【蘸虾用什么酱油】 虾与富含维生素C的蔬菜不宜同食：虾中含有微量元素砷 。其本身对身体无害,但如果遇到维生素C则会转化成剧毒三价砷,食用后对人体不利 。
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