煲仔饭酱油怎样调

煲仔饭对南方人来说再熟悉不过了，而且煲仔饭的种类较多，可以调出各种酱汁让饭更具有香味。煲仔饭酱油怎样调好呢？做煲仔饭并不是调料越多越好，还要根据自己的口味来选择，在调制时可加入一勺生抽、蚝油以及少量的白糖，喜欢香油的也可以放入半勺，最后要适量放入盐和水就可以了。

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14、泡好的米淘洗干净放入煲中注入清水(水：米=1:1)，加适量的食用油搅拌一下。
15、大火烧至米饭中出现小洞，小洞里冒小泡泡的时候关火。
【煲仔饭酱油怎样调】 16、把炒好的香辣排骨放在上面盖上盖子大火焖至香味出来，关火出锅啦。