油炸牛肉干的做法

有很多人都特别喜欢吃牛肉干，而且在我国内蒙地区的牛肉干是全国闻名的，但是牛肉干的价格比较贵，所以有很多家庭会自己制作牛肉干，我们在市场里买的牛肉干，一般都是通过风干的方法制作出来的，而家里没有风干的条件，就只能够采用油炸的方法，那么油炸牛肉干怎么做呢?

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【油炸牛肉干的做法】 3、制作牛肉干不宜佐料太多，主客易位。牛肉干是以牛肉为主，辅之以多种调料的食品。然而一些人却往往调料多于主料，特别是油辣椒放得过多，以致掩盖了牛肉的香酥感，掩盖了牛肉干本身的色、香、味。