「高清大图」昆明宜良野生菌抢“鲜”上市

本文转自：云南网

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昆明宜良野生菌抢“鲜”上市
眼下已进入野生菌集中上市季节，云南各地菌市也陆续开街。在位于宜良县城的广利辰野生菌交易市场，新鲜采收的野生菌进场集中交易，产自小哨的优质干巴菌和牛肝菌抢“鲜”上市，前来交易的商户和野生菌上市量也逐日增长。

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宜良是昆明市著名的野生菌产地，其中小哨出产的野生菌最富盛名，由于森林资源丰富，小哨产区林下盛产各类野生菌200多种，每年6月到10月是野生菌的盛产盛销期，其中以富含钙、铁、蛋白质、硫胺素等多种营养成分的干巴菌更是小哨野生菌的精品，不论从品质还是价格评估，均可称得上云南干巴菌中的“天花板” 。

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目前，宜良小哨野生菌通过“包山拾菌”的运营模式，不仅有效保护了野生菌品种，增加菌源，提高产量；也通过提升林下经济产品的市场价值和知名度带动了产业发展，实现了经济效益与生态效益的高度结合，以“小哨干巴菌”野生菌品牌为代表的林下经济年产值超过4亿元。

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