银杏百合炒青豆的做法步骤

“一道非常养生的菜。但银杏有微毒，每人每天食用10颗左右为宜。 ”食材明细
主料
银杏适量
百合适量
辅料
青豆适量
调料
盐适量
味精少许
水淀粉少许
葱油少许
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度银杏百合炒青豆的做法步骤

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1银杏、青豆、百合准备好。

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2锅中加水烧开，倒入银杏、青豆和百合。

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3焯水2分钟左右。

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4捞入盆中。

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5炒锅放油烧热，倒入焯好的银杏、青豆和百合。

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6翻炒片刻，加少许白开水。

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7放入适量盐和少许味精调味。

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8淋少许水淀粉。

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9翻炒均匀。

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10最后淋少许葱油。

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11装盘。

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12成品。小窍门
【银杏百合炒青豆的做法步骤】1.焯水时，可先放入青豆和银杏，一分钟后再放入百合同焯。 2.少许的水淀粉和葱油很重要。