白玉菇菜椒炒鹿心的做法步骤 _健康小知识

“鹿心中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素以及矿物质，对人体有很好的保健功能，能够改善心脑血管以及神经系统的功能。鹿心还能够益气养血，镇静安神，对于一些冠心病心绞痛等疾病都有很好的治疗效果。另外鹿心对于一些长期神经衰弱所引起的亏血亏气，睡眠质量不佳，心慌心悸等病症也有很好的疗效。鹿心的滋补功能很强，不适宜婴幼儿食用，容易出现上火的现象。 ”食材明细
主料
鹿心一块
彩椒1个
白玉菇80g
辅料
食用油1匙
调料
食盐1g
生抽5g
鸡精1g
葱叶小许
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度白玉菇菜椒炒鹿心的做法步骤

文章图片
1彩椒洗净。

文章图片
【白玉菇菜椒炒鹿心的做法步骤】2切丝。

文章图片
3白玉菇洗净。

文章图片
4取鹿心切条。

文章图片
5葱叶切条。

文章图片
6热锅冷油，放食盐。

文章图片
7放鹿心。

文章图片
8翻炒至鹿心断生。

文章图片
9放白玉菇。

文章图片
10翻炒。

文章图片
11直到炒出蘑菇汤汁变软。

文章图片
12放菜椒。

文章图片
13翻炒的过程放生抽。

文章图片
14翻炒2分钟。

文章图片
15放葱叶。

文章图片
16放鸡精。

文章图片
17关火翻炒均匀即可。

文章图片
18成品。