中药|胆结石吃什么好,有哪些禁忌

中药|胆结石吃什么好,有哪些禁忌

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中药|胆结石吃什么好,有哪些禁忌

俗话说“病从口入” , 这点尤其体现在胆结石患者上 , 胆结石是常见的急腹症 , 中医称“胆涨、结胸、肋疼” 。 多半的胆结石与人们不规律饮食、高胆固醇饮食、偏食等有关联 。 因此 , 胆结石患者一定要在饮食上加以控制 。

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胆结石不能吃什么
1.忌吃含胆固醇较高的的食物 。 如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等 。
2.忌吃含高脂肪食物 。 如肥肉、猪油、油煎油炸食品 。 油多的糕点也不宜多吃 , 因为过多的脂会引起胆囊收缩 , 导致疼痛 。
3.忌食辛辣、刺激的调味品及食物 。 如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面 。 烟、酒、咖啡等 。
4.少吃食盐 。 太咸的饮食会加重肾脏的工作负担 , 而盐和钙在体内具有协同作用 , 并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程 。 食盐每天的摄入量应小于5克 。
5.不宜多吃糖 。 服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加 , 尿酸度增加 , 可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀 , 促使结石形成 。
6.少喝啤酒 。 有人认为啤酒能利尿 , 可防止尿结石的发生 。 其实 , 酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质 , 他们相互所用 , 可使人体内的尿酸增加 , 成为肾结石的重要诱因 。

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胆结石吃什么好
1.要多吃些含维生素的食物 , 如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等 , 平时应多吃些香蕉、苹果等水果 。
2.多吃橙子 。 橙子中的维生素C含量很高 , 且对减少胆结石的发生会起到明显作用 , 这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸 , 从而使胆汁中胆固醇的浓度下降 。
3.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等 。
4.要多吃些能促进胆分泌的食物 , 如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝) 。
5.多吃生姜 , 研究指出 , 生姜所含的姜酚成分 , 有不错的利胆作用 。
【中药|胆结石吃什么好,有哪些禁忌】6.柠檬汁配橄榄油 。 每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油 , 有助排除胆结石 。

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饮食注意很关键 , 很多患者喜欢暴饮暴食 , 吃的多而又不运动 , 这样就会加重胆囊的负担 , 引起消化不良 。 一旦胆固醇浓度相对增高 , 容易发生沉淀 , 形成胆结石的机会就大大增加 。 另外 , 要注意饮食和饮水卫生 , 生吃瓜果要先洗干净 , 然后用开水或凉开水冲一冲 , 以防吃入蛔虫及残留农药 。 养成不喝生水喝开水的良好习惯 。