谨慎主食摄入！研究发现：想要血糖正常，尽量少吃这3种食物！糖尿病|米饭|疾病

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李奶奶今年已经65岁了，她的生活简单而有规律，每天除了散步和与邻居聊天外，就是在家照顾自己的小菜园，闲暇之余，就拿出自己私藏的小甜品美滋滋的享用。
一天，李奶奶像往常一样在菜园里忙碌着，突然间，她感到一阵眩晕，眼前一黑，就失去了意识，倒在了菜园里。
幸运的是，家人很快将李奶奶送往医院。经过检查，医生确诊李奶奶为糖尿病，诱因或与长时间不关注血糖水平，无节制的摄入高糖食品导致的。由于李奶奶对正常血糖水平一无所知，她的病情已经发展到了严重的阶段。
这次事件给李奶奶和她的家人敲响了警钟，大家都没有想到，对于老年人来说，定期监测血糖竟然如此重要！

一、60岁以上老人，正常血糖标准是多少？
首先，糖尿病是一种慢性疾病，通常是由于身体无法有效利用胰岛素或胰岛素分泌不足，导致血糖异常升高。
而长期管理对于糖尿病患者至关重要，因为如果不在日常生活中加以控制，它可能导致多种并发症，包括心血管疾病、肾病、视力损害和神经损伤等。
在中国，随着人口老龄化的加剧，老年人糖尿病的患病率确实在上升。目前中国至少有7813万老年人患有糖尿病。但糖尿病的治愈达标率低于50% ，这意味着许多糖尿病患者可能没有得到适当的诊断和治疗，所以，自测血糖水平就成了至关重要一步。

根据《中国2型糖尿病防治指南(2022版)》显示，一般成年患者的建议标准是空腹血糖4.4-7.0mmol/L ，餐后血糖不超过10mmol/L 。
但对于60岁以上的老年人，由于其本身可能伴有其他慢性疾病，所以血糖控制标准会相对宽松一些。空腹血糖最好保持在7.0-8.5mmol/L之间，而用餐后的2小时之内血糖不超过11.1mmol/L ，在这样的状况下，可以初步判断为正常。
但娜娜要提醒您，每个患者的具体情况都是不同的，因此血糖控制目标应该根据患者的年龄、健康状况、并发症风险以及其他个体因素来个性化调整，同时一定要注意饮食方面的摄入，尽量减少高糖分、高盐以及糯米类食物在饮食习惯中的占比。

二、糖尿病人该如何选择主食？
对于糖尿病患者来说，主食的选择是非常重要的，因为这类食材的GI值很高，如果摄入过量很容易会影响到血糖水平。
首先，我们从GI指数分析，米饭的升糖指数较高，一般处于90上下浮动，馒头的升糖指数为85上下。所以糖尿病患者对于米饭喝馒头都应该谨慎摄入，尤其是对于米饭，每天最好保持在2~4两左右，并且应首先选择杂粮米饭。
但是面条的升糖指数约为41左右，这就属于低升糖范围，所以在主食的选择方面，面条是糖尿病患者较好的主食选择。
另外，娜娜要建议您，除了以上三种主食，糖尿病人在日常生活中也可以将荞麦、青稞、黑米等富含膳食纤维的食材作为摄入首选，因为这类富含膳食纤维食材有助于控制血糖，是糖尿病患者的优质主食选择。
此外，糖尿病患者还需要注意饮食的均衡和多样性，避免摄入过多糖分和脂肪，保持健康的生活方式。

三、掌握4个小方法，有效控制血糖水平
高血糖虽然可怕，但并非不治之症。只要我们采取正确的方法，血糖水平是可以控制的。那么，如何才能有效控制血糖呢？
方法一：饮食控制
在生活中不注意饮食控制，经常食用高血糖食物，会导致血糖进一步升高，增加心血管疾病的风险。所以患者应保持均衡饮食，减少高脂食物摄入，多食新鲜蔬果，以维持健康体重。
方法二：保持运动
缺乏体育锻炼会使机体新陈代谢减慢，导致血脂代谢异常，不利于病情恢复。建议高血脂患者每天进行适度有氧运动，如快走、游泳等，有助于改善血液循环，降低血脂水平。

方法三：避免饮酒
酒精进入人体后会转化为乙酸，影响肝脏对胆固醇的代谢，加重高血脂的症状。高血脂患者不宜饮酒，即使少量饮用也可能造成不利影响。提倡饮水或绿茶代替。
方法三：定期复查
血糖水平波动较大，且受多种因素的影响，因此需要定期复查。建议每年至少进行一次血脂检测，及时了解血脂变化情况，调整治疗方案。
总之，高血糖患者的日常生活需注意饮食调理及生活习惯改变，同时配合医生指导，合理使用药物治疗，这样才能对血糖进行科学的把控。

参考资料：
[1
《蔬菜能降糖，也别连着吃》.生命时报.2019-12-09
[2
《这种降糖新方法，不用花一分钱，效果竟比降糖药还要好！》.北京卫视养生堂.2018-04-12
[3
《选降糖药要看四方面》.生命时报.2020-10-15
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