【菠菜开花了还能吃吗】 菠菜在成长的过程之中，是会开花的 。有不少人都认为菠菜开花就不能吃了，因为这很可能会导致人出现过敏症状 。其实，这是毫无根据的说法，菠菜开花的话，只要开的花不多，或者是根部还未老化的话，一般都是可以吃的 。下面，就为大家详细介绍一下菠菜的相关知识！
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三、菠菜的不适人群
不适宜肾炎患者、肾结石患者 。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食 。
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