荔枝应当放冷藏储存，温度是7℃到10℃前后，大概能够储存一周 。要是在冷藏室，很可能造成荔枝的外皮发黑，果实变味儿，口味下降，不益于服用，因而不能把荔枝放进冰箱冷冻内储存 。荔枝分布在我国的西南边、南部地区和东南部地区，广东和福建南边种植最旺 。亚洲地区东南部地区也是有种植，非州、南美洲和美洲地区有育种记录 。荔枝与香蕉苹果、菠萝蜜、桂圆一同称为江南四大鲜果 。
荔枝，一半是山泉，一半是火焰 。荔枝是平性水果 。荔枝味辛、酸、性温，深入人心、脾、脾经 。果实具备健脾益肝、行气补血补气、彭中止痛、补宁心安神的作用 。荔枝核具备行气、消结、止痛的作用 。可止嗝逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者饮食疗法上品 。并且有健脑运动健身，健脾开胃益脾，有增进食欲等功效，多吃易上火 。荔枝木料牢靠，纹路清雅，耐腐蚀，历年来为上等名材 。
【荔枝应该放冷藏保存,温度在7°C到10°C左右,大约可以保存 荔枝放冷冻还是冷藏】荔枝关键种植品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、玻璃球、妃子笑、白糖罂等十三种 。之中桂味、糯米糍是极佳品种，也是生鲜首选，挂绿也是宝贵难寻品种 。萝岗桂味，笔村糯米糍及广州增城挂绿有荔枝三杰的美称 。惠阳淡水镇隆桂味，糯米糍更加美味鲜甜 。

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