潘石屹微博秀减肥果汁 专家称光喝果汁不靠谱

每天吃这么多水果蔬菜太难,但是榨成汁,每天2杯果汁,4杯蔬菜汁,咱们都可以做到 。
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潘石屹微博秀减肥果汁 专家称光喝果汁不靠谱

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微博遭喷各路专家担心营养不全
但根据扬子晚报的报道,这样的减肥方法,很多营养师却不以为然,干脆直接在微博上开“喷”,称潘石屹犯了“教科书级的错误” 。专家表示,“果蔬汁减肥”会导致脂肪和蛋白质过度缺乏,不值得提倡 。
蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素、叶酸、维生素C维生素E及膳食纤维 。这些能让我们身体免受感染及抵抗疾病 。现代人所吃的食物都含有大量蛋白质及脂肪,而缺乏膳食纤维、维生素、矿物质 。水果含有丰富的矿物质、维生素、纤维质及抗氧化(β类胡萝卜素、茄红素等)这些都是人体不可或缺的,水果含有水分和果胶,能补充水分、降低胆固醇、助消化 。但是单纯食用果蔬汁并不科学,主要争论的点有下面两个:
1.单纯饮用果蔬汁,很可能得低血糖
果蔬汁会带来较为强烈的饱腹感,但营养成分却并不全面 。按照潘石屹的吃法,每天摄入的维生素和矿物质的确足够,但蛋白质、脂肪等必须的营养成分却有所缺乏,水果中的果糖属于单糖,但正常摄入的主食里却是多糖,很有可能会引起低血糖 。
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2.老潘大爱麦苗汁, 其实没多么神奇
在潘石屹的微博里,除了推广果蔬汁,一种绿油油的麦苗汁也成为了“老潘”的新宠 。
“上次在Newark机场,我想尝尝他们榨的小麦苗汁 。一小杯,约10ml,要我3.75美元 。当年我放牛时,一不小心牵不住,牛一口吃的小麦苗也比这多 。一赌气,不买了,回北京咱自己种 。”
麦苗汁的售价极高,小麦苗有一定的抗癌作用,其中的活性酶有助于解毒和排便,中医认为它还有解酒毒的功效,所以对经常忙于应酬的朋友来说,是比较理想的酒后饮品 。但是并没有传说中那么神奇,没必要刻意用它来代替正常饮食 。
老潘减肥法不科学怎么破?
1月1次果蔬汁断食减肥
蔬果汁断食法不同于其他断食法,丰富多样的蔬果营养素能补充身体长期欠缺的微量元素 。生机饮食专家表示,断食能使平常消化系统所耗费的身体能量,转移到排泄工作上,而有效排除体内毒素及宿便,以达到瘦身效果 。特别重要的是,可以刺激荷尔蒙分泌旺盛,恢复活力,使皮肤光泽又红润 。
由于现代人生活忙碌,安排1日的断食法,在时间上较易做到 。1个月里,选择某个星期的礼拜天,建议起床后、3餐喝300ml热的橙皮姜茶,可暖胃,餐与餐间每隔2小时任选1种蔬果汁喝 300ml,就能定时做体内环保,促使毒素排出,达到瘦身效用 。现打的蔬果汁和茶饮,超过的份量,可以冰到冰箱后冷藏保存 。
起床后代谢功能开始运转,喝冷饮,肠胃收缩会影响代谢,所以起床后喝橙皮姜茶不但可暖胃,还能促进新陈代谢 。