补钙|原来吃虾皮不能补钙?医生:真正补钙的4种食物,很多人都不爱吃

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补钙|原来吃虾皮不能补钙?医生:真正补钙的4种食物,很多人都不爱吃

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补钙|原来吃虾皮不能补钙?医生:真正补钙的4种食物,很多人都不爱吃

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补钙|原来吃虾皮不能补钙?医生:真正补钙的4种食物,很多人都不爱吃

最近朋友怀孕 , 说医生反复强调要多喝牛奶、多吃补钙的食物 , 到孕晚期的时候医生直接让吃钙片来加强补钙 。 朋友不解 , 补钙有这么重要吗?

其实不管男女老少 , 几乎都存在需要补钙的情况 , 小朋友在生长发育阶段需要补钙 , 妇女在怀孕期间需要补钙 , 中老年人随着衰老同样需要补钙 。
一般成年人的骨密度在25到30岁左右达到巅峰 , 之后就开始逐渐下降 , 所以不能等到年老骨质疏松的时候才想起来补钙 。 尤其是女性 , 在更年期阶段由于激素分泌的改变 , 会加大钙流失的速度 。

当然我们强调的补钙并非让大家去买钙片 , 对于身体健康的人来说 , 不管老人还是孩子 , 从日常饮食中就可以获得足够多的钙元素 , 只要你吃对了正确的补钙食物 。

比如有些人认为虾皮硬硬的 , 肯定含的钙元素比较多 , 就经常炒菜放一些虾皮 。 其实这种做法就是错误的 , 虾皮中的钙主要是以结合形式存在于虾壳中 , 人体对其的吸收率其实很低 。
而且虾皮含盐量很高 , 炒菜如果放了虾皮 , 再放酱油或者食盐就很容易超过每天6克的推荐摄入量 。 食盐摄入太多反而会加速钙的流失 , 这样就反而容易缺钙了 。

今天爆炸营养课堂的营养师 , 就跟大家聊聊真正可以补钙的4种食物:
1、真正可以补钙的食物:乳制品
每100克牛奶含钙元素104毫克、每100克酸奶含钙元素118毫克 , 每100克奶酪的含钙量更高 , 达到799毫克 。 当然奶酪的热量很高 , 我们不会一次吃太多 。
在各种补钙食物中 , 乳制品是最适合老百姓的补钙选择了 , 而且乳制品中钙的吸收率也比较高 。

2、真正可以补钙的食物:绿色蔬菜
咱们常吃的菠菜、小白菜、油菜、圆白菜等很多种蔬菜的含钙量都不低 , 普遍在50到100毫克之间 。 吃蔬菜除了可以补钙 , 同时还能获得多种维生素和膳食纤维 , 是满足人体正常新陈代谢所必须的 。

3、真正可以补钙的食物:豆腐
黄豆本身的含钙量很低 , 所以经常被辟谣说吃豆子不能补钙 , 但制作豆腐的过程中 , 需要加入石膏、卤水等凝固剂 , 因此大大提高了大豆制品的钙含量 。

4、真正可以补钙的食物:花生瓜子大杏仁
花生、瓜子、大杏仁这些坚果中含有膳食纤维、钙和维生素E 。 比如大约23颗杏仁中就含有3.3克膳食纤维 , 同时 , 能帮助补充钙质 , 提供每天所需维生素E的一半 。
【补钙|原来吃虾皮不能补钙?医生:真正补钙的4种食物,很多人都不爱吃】各位朋友 , 日常你有通过吃钙片去补钙吗?你觉得自己需要补钙吗?不妨在下方评论区留言 , 分享你的生活经验 。