卡路里消耗速度下降

【卡路里消耗速度下降】你有没有发觉你减磅後，体重不久又再增加。美国最新的研究指出，这可能由于身体有心与你作对。
纽约的研究人员先後对四十一人，包括十八名肥胖的人及二十三名不肥胖的人，进行的增磅或减磅如何影响能量消耗的研究。
结果发现，体重下降至少一成的人，身体每日消耗的卡路里也随之下降。相反地，体重增加的人，其身体则能消耗更多卡路里。

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研究人员由此推断，体重下降後，身体的新陈代谢作用会消耗较少卡路里，藉此尝试将体重增加至原来的磅数。此说法或许有助解释为何大多数人减磅後，难於长期保持减磅後的体重。
该研究结果更发现，体重上升一成，身体每日消耗的能量会增百分之十六。相反地，体重若下降一成，消耗的能量则会随之增加百分之十二。
麻省剑桥医院的贝内特医生在一篇社论中称，该研究证实了有关体内有对身体脂肪含量的设定标准或“设定点”之理论，而该设定点则因人而异。身体的脂肪含量若超越或低於身体内部的设定点，身体便会作出反应，尝试将身体的脂肪含量回复至原先的水平。
但丹佛人类营养学中心的主管之一希尔却不认同“设定点”的说法他认为若大的体重改变，其所设定点”也会随之改变。