怎么做蒸饺好吃 _生活百科

蒸饺是很多人都喜欢吃的一种食物，也是一种营养价值很高的面食。不少有着一定的烹饪经验的人，都会选择自己在家中制作蒸饺吃。当然，蒸饺的类型也是有很多种的，不同类型的蒸饺，也有着其独特的滋味。那么，怎么做蒸饺好吃呢？下面就为大家介绍一下蒸饺的三种做法！

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三、南瓜蒸饺
【食材】面粉嫩南瓜调料：精盐味精葱花蒜茸猪油红椒粒
【制作步骤】
1、嫩南瓜切丝，加精盐腌渍去尽水分，加葱花、蒜茸、味精、猪油、红椒粒调成馅心。
2、和面，擀成圆形皮子，包成月牙蒸饺，上笼蒸熟即可。
【怎么做蒸饺好吃】 【注意事项】
1、选用新鲜嫩脆的嫩南瓜即可，腌渍后要去尽南瓜丝的水分。
2、当心饺皮包馅时烂皮滴汁。
3、将做好的饺子全部排入蒸笼中(需铺上湿布在笼底)，用滚水大火蒸15分钟即可。