牛肉炒贡菜的做法步骤,美味又下饭

“四川的贡菜干炒牛肉 , 贡菜很入味 , 脆脆的 , 牛肉也很香 , 美味又下饭 。 ”食材明细
主料
牛肉200g
贡菜干30g
胡萝卜少许
辅料
蒜适量
姜少许
调料
孜然粉适量
食盐适量
食用油适量
生粉1匙
蚝油2匙
酱油2匙
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度牛肉炒贡菜的做法步骤
牛肉炒贡菜的做法步骤,美味又下饭
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1准备的食材 。
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2贡菜需温水泡开 。
牛肉炒贡菜的做法步骤,美味又下饭
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3牛肉切片 , 加入姜丝、酱油、蚝油、孜然粉、生粉腌制 。 胡萝卜切丝 , 贡菜切断备用 。
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4热油爆香蒜 , 加入牛肉翻炒 。
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5变色即可盛起来备用 。
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6另起锅 , 热油炒胡萝卜丝 , 贡菜 。
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7加入少许清水炒两分钟 。
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8倒入牛肉一起翻炒 。
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9加入少许食盐 , 蚝油、酱油炒均匀即可出锅 。
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牛肉炒贡菜的做法步骤,美味又下饭】10成品 。