快菜炒虾仁的做法步骤，咸鲜口味快来试试

食材明细
主料
奶白菜3棵
虾仁100棵
辅料
鸡蛋1个
胡萝卜半根
干香菇8朵
调料
味达美初榨炒菜香生抽1大勺
味达美臻品料酒1大勺
白胡椒粉少许
糖1小勺
盐1小勺
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度快菜炒虾仁的做法步骤

文章图片
1准备所需食材。

文章图片
2胡萝卜去皮切成菱形片。

文章图片
【快菜炒虾仁的做法步骤，咸鲜口味快来试试】3干香菇开水泡发清洗干净。

文章图片
4奶白菜洗净切成小段。

文章图片
5虾仁去虾线洗净加白胡椒粉、葱段、味达美臻品料酒去腥，加盐拌匀腌制10分钟入味。

文章图片
6碗中倒入1大勺味达美初榨炒菜香生抽。

文章图片
7加2大勺水、1中勺淀粉、1小勺白糖搅匀备用。

文章图片
8锅内加水、加盐烧开倒入香菇、奶白菜焯水捞出控水备用。

文章图片
9炒锅加油烧热倒入打散的蛋液炒成大块盛出备用。

文章图片
10随后倒入虾仁炒至变色。

文章图片
11加入胡萝卜片炒匀。

文章图片
12倒入奶白菜、香菇快速翻炒均匀。

文章图片
13加入碗汁炒匀收汁。

文章图片
14最后倒入蛋碎翻炒匀。