土豆是人们非常熟悉的一种蔬菜类的食物 。在生活当中人们经常会吃土豆，土豆的制作方法也有很多种 。我们比较常见的就是炖土豆或者是土豆炒肉或者是土豆炖排骨等 。土豆当中含有最丰富的物质就是淀粉，淀粉对人体应该没有太大的影响 。只是人们在吃土豆的时候，根据个人的口味进行选择制作方法就可以了 。那么土豆跟什么炒好吃呢？
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土豆片炒肉
1.土豆切薄片，放入清水盆中浸泡 。
2.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制 。
3.葱、姜切好 。
4.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香 。
5.放入肉片翻炒，
6.炒至肉片变色，放入沥去水分的土豆片 。
7.放入适量料酒酱油，翻炒 。
8.倒入适量清水，烧开后，放适量盐 。
【土豆跟什么炒好吃】 9.中小火焖煮，至土豆熟烂、汤汁变少即可 。
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