上班族女性吃宵夜 这样吃 健康不发胖

什么时候吃?
由于人体的胃除了消化外 , 还需要一两个小时进行扫除工作 , 很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感 , 就是因为没有做好扫除工作的结果 。因此 , 如果你第二天会睡到早上8点 , 就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作 , 所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点 。当然 , 如果选择容易消化的食物 , 让消化时间缩短 , 那吃宵夜的时间就可以往后一点 。
宵夜吃什么?
1、水果
水果是做夜宵的最佳食品 , 但若你是属于那种“连喝水都会胖”的体质 , 在此也推荐几样水果 , 像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用 , 不但有营养 , 也很容易满足瞬间的饥饿 , 饱足感足 , 对正值减肥期间的朋友 , 是相当不错的夜宵良伴 。
2、研磨及咀嚼性食物
根据研究 , 经过研磨的食物 , 要比原物直接烹煮容易消化 , 半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化 。另外 , 由于咀嚼的动作有助于消耗热量 , 因此如果一定要吃夜宵 , 切记选择需要咀嚼的食物 , 以减少食物的热量囤积 , 变成日后怎么甩也甩不去的脂肪 。
3、维生素B族的食物——消烦躁
代表食物:全麦食品
B族维生素相互间有协同作用 , 能调节新陈代谢 , 增强神经系统的功能 。全麦食品中含有丰富的B族维生素 , 它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用 。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品 。
4、钙和镁的食物——放松神经
代表食物:牛奶、核桃
研究发现 , 钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂 。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品” 。坚果类食物中镁含量较多 , 在临床上 , 核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状 。
5、色氨酸食物——降低兴奋度
代表食物:小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺 , 它能够抑制中枢神经兴奋度 , 产生一定的困倦感 。同时 , 5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素 , 褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用 。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富 , 晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意 , 有利于提高进入脑内的色氨酸数量 。此外 , 南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高 。
宵夜选择的食物应易消化、清淡
夜宵选择的食物要容易消化 。一般食品选择宜清淡忌油腻 , 半流质为主 , 比如片汤、馄饨、面条、水饺、牛奶、蛋糕等 。
或者 , 你也可以适量喝点粥品 , 既容易消化 , 又不会增加过多的脂肪和油脂 。你可以在粥中加入桂圆 , 莲子 , 百合 , 大枣等安神的食物 , 对晚上的睡眠也是有帮助的 。
减肥不发胖的饮食推荐
排毒最佳选:红豆粥/木瓜沙拉
红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动 , 增加排尿 , 减少便秘 , 帮助清除下身脂肪 。木瓜含有独特的蛋白分解酵素 , 能清除因吃肉而积聚的脂肪 , 其果胶成分更是优良的洗肠剂 , 有利于排除体内废物 。
营养搭配最佳选:果蔬汁
苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块 , 加入牛奶、蜂蜜、少许冰块 , 用果汁机打碎 , 制成营养丰富的果蔬汁 。
能量补充最佳选:香蕉木瓜酸奶
香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎 , 营养丰富且能够补充身体所需的很多能量 。
【上班族女性吃宵夜 这样吃 健康不发胖】 美容最佳选:鲜果汁
2个猕猴桃、4只橙子、1个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C , 非常美容 。
解乏最佳选:黄瓜汁
1根新鲜黄瓜、1/2/升豆浆、3片薄荷 , 一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁 , 夏天熬夜时来一杯 , 消暑又解乏 。
安神养眼最佳选:枸杞茶
枸杞1小把、红枣3~4粒 。开水冲泡服用 , 或水煮服用 。如口干舌燥 , 或火气很大可另加菊花1~2朵冲服 。红枣可先剪开 。